Platos que conmueven, con ingredientes reales y la ilusión puesta en cada detalle. No cocinamos por inercia. Cocinamos con ganas.
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Nuestra imagen es el resultado de la colaboración con artistas, ceramistas e ilustradores de la Patagonia


Nos importa el planeta
Usamos envases y vajilla compostables que reducen nuestro impacto ambiental


Elegimos lo
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Trabajamos con productores cercanos y lo mejor de cada temporada


Sabores Inspirados en la Patagonia
Platos que reflejan la riqueza de los ingredientes regionales de nuestra tierra y nuestro mar




Solo lo esencial
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Platos y productos sin agregados innecesarios. Naturales y reales
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Tostamos café
de especialidad
Tostamos café orgánico, de pequeños productores, para asegurar frescura y sabor auténtico
Panadería consciente
Usamos harinas orgánicas, que respetan la materia prima y a quienes la consumen



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Cumples, encuentros o eventos. Si hay algo que celebrar, hay Del Viento.
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Si te apasiona la cocina, el café o la atención al cliente,
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